鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄瓜:低蛋白质
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好所需食材(鸡蛋忘拍了)
2.火腿肠切小条
3.黄瓜去皮切小条
4.热锅无需放油,放入手抓饼
5.中小火煎,根据对焦香的喜好翻面1-2次
6.将煎至金黄的饼用铲子由四周往内挤压至蓬松
7.不加其它料就可以直接吃了
8.磕入一个鸡蛋,搅散
9.撒入适量黑芝麻,翻面煎熟
10.没有鸡蛋那面挤入适量沙拉酱和番茄酱
11.放入黄瓜条和火腿肠
12.卷好装盘,再挤入番茄酱
13.一道鸡蛋手抓饼就做好了~
冰箱取出手抓饼直接放入热锅中,无需解冻,无需刷油。火腿肠要是比较小就不用切。黄瓜实际用了半根。