用料：
- 蛋挞皮 14个
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 200g
- 白砂糖 20g
- 电子秤 1台
- 蛋挞液碗 1个
小贴士：
1、差不多每个里面加了25g蛋挞液的状态，再多会溢出来
2、烤箱烤建议自己设置温度，自带烤蛋挞模式温度过高了
3、烤前烤箱200预热8分钟左右，然后上下火200℃烤20分钟即可
4、烤制过程中建议随时观察上色情况，颜色太深可以盖锡纸
做法：
- 1. 准备三个鸡蛋，共155g；去蛋壳后140g，然后加20g白砂糖
- 2. 鸡蛋液搅匀
- 3. 加入200g牛奶
- 4. 搅拌匀后备用
- 5. 14个蛋挞皮放入烤盘，每个加入20-25g的蛋挞液
- 6. 全部加好蛋挞液
- 7. 烤箱选择烤蛋挞模式（默认230℃自动预热后，烤20分钟）
- 8. 剩余8分钟时皮有点上色，放入下层
- 9. 后盖了锡纸
- 10. 出炉啦（烤箱自带烤蛋挞模式温度还是高了一点）
- 11. 我爱人一口气吃了6个，我吃了2，还剩了6个
- 12. 好吃