红酒炖梨的做法

• 1.准确食材。

• 2.梨去核去皮，备用。

• 3.除红酒和梨外，全部入沙锅中。

• 4.加入适量水煮开5分钟后，倒入红酒。

• 5.放入梨，灶火调到最小火，不要让锅中水沸开。

• 6.中间给梨不断翻转的煮，煮至梨软透即可。

• 7.放凉，再倒在一个能放梨的小容器中，入冰箱冷藏浸泡一宿。

• 8.取出梨，将汁儿过滤。

• 9.拿出一个装梨的瓷盘，中间放梨，将汁儿倒入盘底，梨中插入煮过的桂皮，再用薄荷叶点缀。

• 10.润肺去燥止咳，美容养颜的红酒炖梨。

• 11.不要说了……