自制营养小饼干

自制营养小饼干
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

玉米油 30克
自制转化糖浆 30克
糖粉 15克
泡打粉 2克

自制营养小饼干的做法

  • 自制营养小饼干的做法图解1

    1.准备食材:自制转化糖浆,低筋面粉,鸡蛋,玉米油,自制糖粉,小苏打,泡打粉。

  • 自制营养小饼干的做法图解2

    2.将泡打粉,小苏打与面粉混匀备用。

  • 自制营养小饼干的做法图解3

    3.碗中打入两个鸡蛋约90克,加入糖粉拌匀。

  • 自制营养小饼干的做法图解4

    4.打发至滴落有堆积感,或者画8字不消失。

  • 自制营养小饼干的做法图解5

    5.加入转化糖浆搅打均匀。

  • 自制营养小饼干的做法图解6

    6.加入玉米油搅打均匀,像这样顺滑,酸奶状即可!

  • 自制营养小饼干的做法图解7

    7.加入面粉翻拌均匀。

  • 自制营养小饼干的做法图解8

    8.按压,静置30分钟。

  • 自制营养小饼干的做法图解9

    9.②做花型:无须揉面,直接擀成薄片约0.5厘米。

  • 自制营养小饼干的做法图解10

    10.模具压出花型。

  • 自制营养小饼干的做法图解11

    11.摆入烤盘。

  • 自制营养小饼干的做法图解12

    12.交换一下位置继续烤至变色。

  • 自制营养小饼干的做法图解13

    13.出炉冷却。新鲜,健康营养零添加 。

  • 自制营养小饼干的做法图解14

    14.无须预热,上下170度10分钟。

  • 自制营养小饼干的做法图解15

    15.软硬适中,有着蛋糕一样的美味!甜度偏淡。孩子的健康营养零添加零食。行动起来吧!

  • 自制营养小饼干的做法图解16

    16.俩宝的日常零食不愁。每日新鲜现做。孩子们的最爱!

小贴士

①烤箱脾气不一样,注意观察颜色变化。 ②糖粉为了掩盖面粉味儿和鸡蛋味儿。我的配方,甜度偏淡。我们日常不喜欢吃甜食。如果你结受面粉鸡蛋味儿,糖粉不加也是可以的哟!

自制营养小饼干的家常做法

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