虾菜饼的做法

• 1.照片拍的少，先把虾去皮去线，加葱姜，柠檬汁，去腥，放冷藏腌制半小时
  香菇，胡萝卜，切碎，放开水锅里煮一下，然后再把青菜烫一下

• 2.把香菇，胡萝卜，青菜放凉，用手攥出水分，虾打成泥

• 3.全部混合一起，放上淀粉，一个蛋清，盐，生抽（喜欢别的调料，可以自己加）
  按一个方向搅拌，多搅拌一下，搓成一个圆形

• 4.放平底锅里，小火煎成两面金黄，就可以吃啦