减脂餐~鸡蛋炒虾仁

减脂餐~鸡蛋炒虾仁
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

橄榄油 1勺
1勺

减脂餐~鸡蛋炒虾仁的做法

  • 减脂餐~鸡蛋炒虾仁的做法图解1

    1.准备食材:鸡蛋和虾仁(虾仁洗净后去虾线,放蛋清,姜片,盐腌制15分钟)

  • 减脂餐~鸡蛋炒虾仁的做法图解2

    2.起锅烧油,放入虾仁翻炒至断生变色。

  • 减脂餐~鸡蛋炒虾仁的做法图解3

    3.将炒好的虾仁倒入鸡蛋液里,让鸡蛋液充分包裹住每一粒虾仁

  • 减脂餐~鸡蛋炒虾仁的做法图解4

    4.重新烧油后,倒入鸡蛋和虾仁

  • 减脂餐~鸡蛋炒虾仁的做法图解5

    5.翻炒片刻,这时候看个热口味啊,喜欢吃嫩口鸡蛋的可以早点起锅,喜欢焦香味的可以稍微晚点起。

  • 减脂餐~鸡蛋炒虾仁的做法图解6

    6.出锅装盘,每一粒虾仁都裹着鸡蛋,超级好吃

  • 减脂餐~鸡蛋炒虾仁的做法图解7

    7.成品图,喜欢吃葱花的可以撒点葱花哦

  • 减脂餐~鸡蛋炒虾仁的做法图解8

    8.加上一份白灼西兰花,这是减脂期即营养又简单制作的掉秤利器了。

小贴士

减脂期,记得用的橄榄油哦。
虾仁在腌制的时候放了盐,鸡蛋在搅拌成液的时候也放盐了,所以炒至过程中无需加盐哦。

本菜谱由邝氏佳人_NB96上传

减脂餐~鸡蛋炒虾仁的家常做法

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