打印
  • 用料:

  • 依古道雪花粉  300克
  •  适量
  • 红糖粉+少许面粉  适量

小贴士:

用开水和面,面和的软一点,吃着劲道软糯。

做法:

  • 1. 准备依古道雪花粉。
  • 2. 把面粉倒入盆中。
  • 3. 用烧开的水和面。
  • 4. 搅拌成面絮状。
  • 5. 凉透揉成光滑面团。
  • 6. 切成小剂,擀成圆饼
  • 7. 包上红糖馅料。(红糖馅料加点面粉:)
  • 8. 像包包子一样包好,剂口朝下按压成圆饼。
  • 9. 锅中倒油,开大火烧制八成热,把红糖饼放入油中,转中小火慢炸,炸至两面变金黄色。
  • 10. 捞出控油。
  • 11. 晾凉放入盘中,香甜的油炸红糖糕就做好了。
  • 12. 再来张成品图吧!因为太好吃了。