南瓜月饼

南瓜月饼
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食材用料

南瓜泥 100克
伊古道雪花小麦粉 40克
豆沙馅 120克
50克月饼模具 一套

南瓜月饼的做法

  • 南瓜月饼的做法图解1

    1.按照配料表准备材料(豆沙馅搓成20克一个的圆形)。

  • 南瓜月饼的做法图解2

    2.南瓜蒸熟压成泥。

  • 南瓜月饼的做法图解3

    3.加入白糖,糯米粉和面粉,搅拌均匀。

  • 南瓜月饼的做法图解4

    4.揉成光滑面团。

  • 南瓜月饼的做法图解5

    5.搓成长条。

  • 南瓜月饼的做法图解6

    6.均分成6份。

  • 南瓜月饼的做法图解7

    7.搓成小球。

  • 南瓜月饼的做法图解8

    8.压成饼状。

  • 南瓜月饼的做法图解9

    9.包上馅料。

  • 南瓜月饼的做法图解10

    10.用虎口慢慢收拢包好。

  • 南瓜月饼的做法图解11

    11.搓圆并粘一层糯米粉。

  • 南瓜月饼的做法图解12

    12.用月饼模具按压成型。

  • 南瓜月饼的做法图解13

    13.摆放在笼屉上,水开中火蒸10分钟。

  • 南瓜月饼的做法图解14

    14.完美出锅。

  • 南瓜月饼的做法图解15

    15.快来尝尝吧!

  • 南瓜月饼的做法图解16

    16.有用伊古道雪花小麦粉解锁了一道美食。

小贴士

可以买现成的馅料,省时省力。这款南瓜月饼趁热吃,味道绝佳。

本菜谱由波叔爱生活上传

南瓜月饼的家常做法

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