蔬菜面条-神奇的面粉的做法

• 1.备好伊古道小麦面粉、红薯叶泥和其余食材

• 2.红薯泥中加入伊古道小麦面粉、盐

• 3.拌匀成絮状

• 4.再揉成面团，密封醒半小时

• 5.半小时后再揉匀成光滑面团，再密封醒10分钟

• 6.鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液，洋葱切碎备用

• 7.起锅热油，放入蛋液，煎熟

• 8.再放入洋葱、盐、胡椒粉炒匀

• 9.加入少许清水，煮沸备用

• 10.将醒好的面团取出，擀成薄面皮

• 11.再抹上手粉（就是干面粉）卷成卷切成面条

• 12.放入开水锅中，拌匀煮熟

• 13.捞出装入面碗中

• 14.加入刚做好的洋葱鸡蛋

• 15.拌匀即可食用

• 16.成品图