迷你小老虎月饼

迷你小老虎月饼
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作者:qiaoan

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

转化糖浆 116克
枧水 3克
玉米油 37克
龙井馅 500克

迷你小老虎月饼的做法

  • 迷你小老虎月饼的做法图解1

    1.玉米油,转化糖浆,枧水混匀搅成乳化状

  • 迷你小老虎月饼的做法图解2

    2.再加入雪花面粉

  • 迷你小老虎月饼的做法图解3

    3.揉匀放置松弛1小时

  • 迷你小老虎月饼的做法图解4

    4.再加入可可粉

  • 迷你小老虎月饼的做法图解5

    5.揉匀

  • 迷你小老虎月饼的做法图解6

    6.龙井馅分成每个12克

  • 迷你小老虎月饼的做法图解7

    7.可可面团分成每个8克

  • 迷你小老虎月饼的做法图解8

    8.可可小面团压扁后包入龙井馅

  • 迷你小老虎月饼的做法图解9

    9.搓圆备用

  • 迷你小老虎月饼的做法图解10

    10.再用迷你小老虎磨具压出形状

  • 迷你小老虎月饼的做法图解11

    11.放烤箱中层150度烤15分钟

  • 迷你小老虎月饼的做法图解12

    12.一口精致一口可爱

  • 迷你小老虎月饼的做法图解13

    13.本命年限定的精致小老虎!

小贴士

这个配方可制作大约40个左右的小月饼,每台烤箱脾气不同,根据自家的烤箱脾气而定

本菜谱由qiaoan上传

迷你小老虎月饼的家常做法

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