白萝卜猪肉水煎包的做法

• 1.准备依古道雪花面粉。

• 2.面盆中倒入雪花粉，酵母粉，白糖。

• 3.加温水搅拌成面絮状。

• 4.揉成面团。

• 5.醒发半小时。

• 6.揉成光滑面团。

• 7.搓成长条。

• 8.提前准备好的白萝卜猪肉馅。

• 9.切成小剂，擀成小圆饼，包上馅料，包成小包子。

• 10.依次包好的包子放面板上醒发20分钟。

• 11.电饼铛中加少许油开小火加热，把包好的包子均匀排好，煎至底部变黄色。

• 12.加小半碗面糊水，没过包子底部，加盖大约煎10分钟左右。

• 13.开盖看到底部变的酥脆金黄，用木铲把包子铲起。

• 14.看看这包子底部金黄酥脆，面皮白晰宣软劲道，馅料鲜香。是不是很诱人呢。

• 15.盛入盘中来张成品美图。