
用料:
- 依古道雪花粉 80克
- 西红柿 1个
- 油 少许
- 盐 少许
- 鲜味酱油 少许
- 葱 1小块
- 水煮蛋 1个
- 水 适量
做法:
- 1. 准备以上食材。
- 2. 把80克的雪花粉加凉水搅拌成面絮状备用。
- 3. 把葱切成小块,洗净的西红柿切十字花。
- 4. 锅中加水烧开,放入西红柿。
- 5. 看到西红柿变成这样捞出。
- 6. 剥掉外皮。
- 7. 切成小块状。
- 8. 开火把锅烧热,加少许油。
- 9. 把切好的葱花放入,炒出香味。
- 10. 把切好的西红柿倒入翻炒,炒至粘稠。
- 11. 炒出红色的酱汁,加鲜味酱油。
- 12. 加入纯净水,开大火煮开。
- 13. 水开后,把准备好的面絮,用筷子放入锅中。
- 14. 开中小火煮,用勺子不断的搅拌,大约煮五分钟就熟了。
- 15. 少加一丢丢盐。
- 16. 放入煮好的鸡蛋。
- 17. 再煮2分钟。
- 18. 盛入碗中,一道酸爽劲道的西红柿疙瘩汤就做好了,快来尝尝吧
- 19. 再来一张成品图看看。好美味呦。