西红柿:消食积
1.准备以上食材。
2.把80克的雪花粉加凉水搅拌成面絮状备用。
3.把葱切成小块,洗净的西红柿切十字花。
4.锅中加水烧开,放入西红柿。
5.看到西红柿变成这样捞出。
6.剥掉外皮。
7.切成小块状。
8.开火把锅烧热,加少许油。
9.把切好的葱花放入,炒出香味。
10.把切好的西红柿倒入翻炒,炒至粘稠。
11.炒出红色的酱汁,加鲜味酱油。
12.加入纯净水,开大火煮开。
13.水开后,把准备好的面絮,用筷子放入锅中。
14.开中小火煮,用勺子不断的搅拌,大约煮五分钟就熟了。
15.少加一丢丢盐。
16.放入煮好的鸡蛋。
17.再煮2分钟。
18.盛入碗中,一道酸爽劲道的西红柿疙瘩汤就做好了,快来尝尝吧
19.再来一张成品图看看。好美味呦。
把西红柿的皮去掉,煮出的疙瘩汤口感更好