西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤
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作者:xh柠檬茶

健康功效

西红柿:消食积

食材用料

依古道雪花粉 80克
少许
鲜味酱油 少许
1小块
水煮蛋 1个
适量

西红柿疙瘩汤的做法

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解1

    1.准备以上食材。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解2

    2.把80克的雪花粉加凉水搅拌成面絮状备用。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解3

    3.把葱切成小块,洗净的西红柿切十字花。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解4

    4.锅中加水烧开,放入西红柿。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解5

    5.看到西红柿变成这样捞出。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解6

    6.剥掉外皮。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解7

    7.切成小块状。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解8

    8.开火把锅烧热,加少许油。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解9

    9.把切好的葱花放入,炒出香味。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解10

    10.把切好的西红柿倒入翻炒,炒至粘稠。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解11

    11.炒出红色的酱汁,加鲜味酱油。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解12

    12.加入纯净水,开大火煮开。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解13

    13.水开后,把准备好的面絮,用筷子放入锅中。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解14

    14.开中小火煮,用勺子不断的搅拌,大约煮五分钟就熟了。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解15

    15.少加一丢丢盐。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解16

    16.放入煮好的鸡蛋。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解17

    17.再煮2分钟。

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解18

    18.盛入碗中,一道酸爽劲道的西红柿疙瘩汤就做好了,快来尝尝吧

  • 西红柿疙瘩汤的做法图解19

    19.再来一张成品图看看。好美味呦。

小贴士

把西红柿的皮去掉,煮出的疙瘩汤口感更好

本菜谱由xh柠檬茶上传

西红柿疙瘩汤的家常做法

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