
用料:
- 小番茄 2盒
- 话梅 3包
- 冰糖 30克
- 柠檬 1个
小贴士:
小番茄不要选太熟的,要不然煮的时候容易烂了。
做法:
- 1. 1.准备食材:小番茄,话梅,冰糖
- 2. 2.锅里装适量水,加入冰糖和话梅,烧开即可(冷却备用)
- 3. 3.小番茄去蒂部洗干净后,用小刀在底部划十字,划破一点皮就行哦,然后煮一锅水,快烧开时倒入小番茄煮30秒。
- 4. 4.捞出番茄放入冰水里浸泡
- 5. 5.给小番茄剥去外皮
- 6. 6.将剥好皮的小番茄放入话梅糖水里浸泡,放入冰箱里冷藏一夜后即可食用。
- 7. 酸酸甜甜,冰冰凉凉的话梅小番茄就做好了
- 8. 酸酸甜甜透着话梅的味道,开胃爽口,消暑解腻,这道话梅小番茄,你值得拥有!