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南瓜软饼-神奇的面粉的做法
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用料:
伊古道小麦面粉
50克
南瓜泥
50克
鸡蛋
1个
火腿肠
半根
葱花
适量
盐
1克
胡椒粉
少许
食用油
少许
小贴士:
南瓜糊中的面粉随意添加,只是太多了就失去了南瓜的香甜味道,还可以添加自己喜欢的食材。
做法:
1.
备好伊古道小麦面粉和其余食材
2.
火腿肠切碎,加入南瓜泥中,打入鸡蛋,加入葱花,拌匀
3.
加入面粉,盐和胡椒粉,拌匀
4.
太干了就加点点清水,搅拌均匀成浓稠糊状
5.
煎饼档刷少许油,预热,倒入拌好的南瓜糊,摊平,盖上盖子煎3分钟
6.
拔掉电源后再焖2分钟,打开盖子煎至两面金黄
7.
出锅切成小块,装入盘中
8.
即可食用
9.
成品图