葱花卷

葱花卷
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作者:君宝贝6

食材用料

伊古道雪花面粉 300克
温水 200克
酵母粉 3克
3克

葱花卷的做法

  • 葱花卷的做法图解1

    1.把300克面粉3克酵母粉200克温水和面,醒发成三陪大。

  • 葱花卷的做法图解2

    2.取出醒发成三陪大的面团,擀成长方形面皮。

  • 葱花卷的做法图解3

    3.均匀抹上油盐,再依次撒上切好的葱花。

  • 葱花卷的做法图解4

    4.把放好配料的面卷起来,中间切开卷成花的形状。

  • 葱花卷的做法图解5

    5.上锅蒸十分钟,焖两分钟可以出锅了

小贴士

这款俄罗斯伊古道雪花面粉,面筋强而有弹性,蒸花卷面粉和水的比例1:1。

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葱花卷的家常做法

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