用料：
- 面条 1人份
- 苋菜 100克
- 鸡蛋 1个
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 猪油 适量
- 胡椒粉 少许
小贴士：
汤面养胃又美味，面里可以随意加入自己喜欢的食材。有条件的在加点肉丝会更加鲜美。
做法：
- 1. 先将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液
- 2. 倒入热油锅中，煎熟
- 3. 加入适量清水煮沸
- 4. 放入面条，拌匀煮熟
- 5. 放入苋菜，拌匀煮沸
- 6. 加入盐、胡椒粉拌匀
- 7. 淋入生抽，拌匀关火
- 8. 出锅装入碗中
- 9. 即可食用
- 10. 成品图
汤面养胃又美味，面里可以随意加入自己喜欢的食材。有条件的在加点肉丝会更加鲜美。