苋菜:养肝 鸡蛋:养血 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.先将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液
2.倒入热油锅中,煎熟
3.加入适量清水煮沸
4.放入面条,拌匀煮熟
5.放入苋菜,拌匀煮沸
6.加入盐、胡椒粉拌匀
7.淋入生抽,拌匀关火
8.出锅装入碗中
9.即可食用
10.成品图
汤面养胃又美味,面里可以随意加入自己喜欢的食材。有条件的在加点肉丝会更加鲜美。
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