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  • 用料:

  • 包菜  一个
  •  3瓣
  • 干辣椒  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  • 耗油  适量
  • 豆瓣酱  一勺

做法:

  • 1. 准备一颗新鲜的白菜
  • 2. 用手撕开后洗干净
  • 3. 准备好辣椒
  • 4. 大蒜
  • 5. 锅里热油放入大蒜爆香之后放入一勺豆瓣酱炒红(不喜欢豆瓣酱的可以不放)
  • 6. 放入包菜大火翻炒一分钟左右,加盐、生抽、鸡精、耗油(喜欢吃酸味的可以加一点米醋,我不太喜欢酸酸的所以我没放)
  • 7. 收一下汁就可以出锅了