韭菜鲜肉馄饨

韭菜鲜肉馄饨
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健康功效

猪肉:益气
胡萝卜:清热解毒
韭菜:温中行气

食材用料

馄饨皮:
伊古道面粉 300克
2克
清水 180克
肉馅:
味极鲜 2勺
耗油 一勺
老抽 一勺
适量
五香粉 适量
鸡精 适量
葱花 适量
生抽 适量

韭菜鲜肉馄饨的做法

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解1

    1.准备食材备用

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解2

    2.韭菜,胡萝卜,木耳切碎,加入2勺味极鲜酱油,一勺耗油,一勺老抽,

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解3

    3.加入一个鸡蛋,适量盐,五香粉,鸡精

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解5

    5.伊古道面粉里加入盐和适量清水搅拌成絮状

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解6

    6.揉成面团

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解7

    7.擀成面皮

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解8

    8.切成馄饨皮

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解9

    9.包入适量肉馅,捏成馄饨

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解10

    10.锅里烧水,水开下入馄饨煮熟至浮起

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解11

    11.碗里加入葱花,用热油泼一下,加入适量生抽,盐,紫菜,加入馄饨汤

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解12

    12.舀入馄饨

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解13

    13.成品图!

  • 韭菜鲜肉馄饨的做法图解14

    14.成品图!

韭菜鲜肉馄饨的家常做法

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