烤鸭饼皮新吃法的做法

• 1.吃剩的一盒烤鸭饼皮

• 2.每张饼皮用剪刀一分为二

• 3.然后在每块小饼皮中间剪个口

• 4.接着拿起一头饼皮从中间翻卷过来

• 5.这工序是需要一定的耐心啊???

• 6.一带饼皮剪开后量挺大

• 7.两大盘哦

• 8.起锅烧油，待油温六成热时，就开始下锅

• 9.饼皮很薄，所以很快就起泡成型

• 10.沥干油分，准备复炸

• 11.第二次下锅，炸至金黄色就起锅

• 12.色泽金黄

• 13.装盘后洒上椒盐

• 14.一咬成渣，酥脆不油，好吃到停不下来哦

• 15.个人感觉比薯片好吃多了