用料：
- 虾 10个
- 盐 1小勺
- 鸡粉 1小少
- 酱油 1小勺
- 耗油 1勺
- 番茄酱 1包
- 生粉 2勺
- 蒜蓉 2瓣
- 葱苗 1颗
- 椒盐 适量
做法：
- 1. 选大虾，比较过瘾
- 2. 把虾头的刺剪掉，把虾开背去虾线
- 3. 开好背的虾，沾适量的生粉，
- 4. 准备好调料，番茄酱和椒盐忘记拍照了
- 5. 各种调料配好后，兑入适量的水备用
- 6. 热锅热油，把葱白和蒜泥爆香，再倒入炸好的虾，每个均匀裹上酱就可以出锅了
- 7. 热锅热油，把葱白和蒜泥爆香，再倒入炸好的虾，每个均匀裹上酱就可以出锅了
- 8. 出锅了再撒点椒盐就搞定了