用料：
- 鸡蛋 2个
- 葱 适量
- 面粉 100克
- 油 少许
- 盐 5克
- 水 100克
小贴士：
要控制好火候，不要太大火。吃的时候可以加适量番茄酱。
做法：
- 1. 准备好面粉，葱和鸡蛋。
- 2. 鸡蛋打散葱花切粒。
- 3. 面粉和鸡蛋搅拌均匀至无颗粒状。
- 4. 加入葱花。
- 5. 适量的水。
- 6. 还有盐调味后搅拌均匀。
- 7. 热锅倒油。
- 8. 放入一汤勺的面糊。
- 9. 摊开煎定型。
- 10. 反过来另一面煎香。
- 11. 出锅放凉切开四等份即可。
- 12. 成品图来一张，谢谢观赏。
要控制好火候，不要太大火。吃的时候可以加适量番茄酱。