低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋

低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋
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健康功效

黄瓜:利水
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

1勺
橄榄油 1勺

低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材:黄瓜,鸡蛋。

  • 低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

    2.黄瓜削皮洗净后切成片

  • 低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打匀放点盐

  • 低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

    4.起锅烧油(橄榄油),倒入鸡蛋液煎熟后,装盘备用

  • 低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅中重新放点油,倒入黄瓜片,放盐翻炒断生

  • 低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

    6.倒入鸡蛋液一起翻炒一下起锅

  • 低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋的做法图解7

    7.装盘食用

  • 低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋的做法图解8

    8.一盘低脂又饱腹的黄瓜炒鸡蛋就做好了。

小贴士

本人喜欢吃嫩口的鸡蛋,所以鸡蛋黄瓜分开炒了。喜欢吃焦香口味鸡蛋的,可以在蛋液里先不放盐,然后先炒好鸡蛋后不用起锅,直接放入黄瓜片一起翻炒,(其实这样炒更省时),但是这样炒要记住一点,准备起锅的时候再放盐,以免过早放盐了黄瓜出水。

本菜谱由邝氏佳人_NB96上传

低脂低卡~黄瓜炒鸡蛋的家常做法

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