用料：
- 紫薯 3个
- 伊古道面粉 60克
- 炼乳 1袋（13克）
- 玉米油 少许
- 白芝麻 1勺
小贴士：
白芝麻选用生芝麻就可以。没有炼乳可以用牛奶代替，喜欢更软糯也可以用糯米粉代替面粉。
做法：
- 1. 来个成品图，是不是很漂亮？
- 2. 紫薯蒸熟去皮。
- 3. 三个小紫薯放保鲜袋里。
- 4. 用擀面杖压成泥。
- 5. 紫薯泥放入碗里。
- 6. 面粉60克。
- 7. 炼乳挤入紫薯泥中。
- 8. 加面粉。
- 9. 揉成面团。
- 10. 不用醒发。
- 11. 面团喷下油。
- 12. 把面团做成均等小面剂，团圆按压成小饼状，撒白芝麻。可以在紫薯饼上喷点油，再放白芝麻。
- 13. 放入空气炸锅。
- 14. 空气炸锅180°烤15分钟。
- 15. 烤制中。
- 16. 出锅。
- 17. 好漂亮。
- 18. 香甜软糯。