
用料:
- 黄瓜 2个
- 鸡蛋 5个
- 虾 500克
- 木耳 250克
- 姜 5片
- 盐 1勺
- 橄榄油 1勺
做法:
- 1. 准备材料:虾,鸡蛋,木耳,黄瓜
- 2. 虾洗净去头去虾壳然后开背去虾线,放姜和少许盐腌制,可以去腥还容易入味。(减肥期间,最好料酒也不要用哦)
- 3. 黄瓜切条后去除些许瓜瓤,切成小段备用
- 4. 鸡蛋放盐打匀
- 5. 起锅烧油,(减肥期间,记得用橄榄油哦)先将鸡蛋炒熟捞起备用
- 6. 再炒虾仁
- 7. 炒熟的鸡蛋虾仁备用
- 8. 再炒木耳
- 9. 放入黄瓜,盐一起翻炒均匀
- 10. 最后倒入鸡蛋和虾仁,放点生抽
- 11. 装盘食用
- 12. 低脂低卡的黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了。