牛心菜包子的做法

• 1.500克高筋面粉加入5克酵母，少许盐少许糖，适量温水。

• 2.面揉成光滑面团，盖上保鲜膜，等待醒发，这期间还是整馅。

• 3.牛心菜和麻椒切碎，肉切小丁用调料喂好。粉条煮软切碎，

• 4.放入适量五香粉，食用油搅拌均匀待用。

• 5.醒发好的面掐小剂子擀成饼，注意发面的包子皮不要太薄。

• 6.包成你喜欢的圆型包子

• 7.也可以包成你喜欢的麦穗包子。

• 8.然后再二次醒发，醒发好的包子会变轻，掂量掂量变轻就差不多了。

• 9.然后冷水上锅蒸15分钟，关火再憋5分钟。

• 10.怎样？漂亮吧

• 11.馅整少了，剩的面又做了几个花卷。

• 12.咬一口味道真心不错，幸福感油然而生哈哈！