韭菜煎饼-神奇的面粉

韭菜煎饼-神奇的面粉
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作者:胜似春光1

健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

伊古道小麦面粉 100克
适量
清水 50-70克

韭菜煎饼-神奇的面粉的做法

  • 韭菜煎饼-神奇的面粉的做法图解1

    1.备好伊古道小麦面粉和其余食材

  • 韭菜煎饼-神奇的面粉的做法图解2

    2.韭菜洗净切碎,装入大碗中

  • 韭菜煎饼-神奇的面粉的做法图解3

    3.打入鸡蛋,放入盐,胡椒粉拌匀

  • 韭菜煎饼-神奇的面粉的做法图解4

    4.加入面粉和清水,拌匀

  • 韭菜煎饼-神奇的面粉的做法图解5

    5.搅拌均匀成浓稠糊状

  • 韭菜煎饼-神奇的面粉的做法图解6

    6.煎饼档刷少许油,预热,倒入面糊,摊平,盖上盖子煎3分钟

  • 韭菜煎饼-神奇的面粉的做法图解7

    7.拔掉电源后再焖2分钟,打开锅盖口水直吞

  • 韭菜煎饼-神奇的面粉的做法图解8

    8.卷成卷,装入盘中

  • 韭菜煎饼-神奇的面粉的做法图解9

    9.即可食用

  • 韭菜煎饼-神奇的面粉的做法图解10

    10.成品图

小贴士

喜欢吃薄薄的软饼的朋友,就在拌面糊的时候再多加点水,搅拌至稀糊即可,还可以加入自己喜欢的或者营养丰富的食材一起煎饼。

本菜谱由胜似春光1上传

韭菜煎饼-神奇的面粉的家常做法

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