
用料:
- 依古道雪花粉 150克
- 红糖 100克
- 油 少许
- 开水 适量
做法:
- 1. 准备依古道雪花粉
- 2. 加开水和面,搅拌成面絮状。
- 3. 待面凉透,揉成面团。
- 4. 切成大小均匀的小剂子。
- 5. 擀成小圆饼。
- 6. 像包包子一样包上红糖馅,用手轻轻按扁按平。(红糖里加点面粉)。
- 7. 这是包好的糖饼。
- 8. 电饼铛中加少许油,把小糖饼均匀的摆好,开小火慢烙。
- 9. 烙制一面变金黄色翻面。
- 10. 再烙另一面。
- 11. 烙制两面金黄色就熟了,看看这小糖饼是不是很诱人。
- 12. 凉凉盛入盘中,又香又甜的小糖饼就制作好了。咬一口尝尝,看看味道咋样呀!