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  • 用料:

  • 依古道雪花粉  150克
  • 红糖  100克
  •  少许
  • 开水  适量

小贴士:

小火慢烙,我是用沸腾的水和面的。

做法:

  • 1. 准备依古道雪花粉
  • 2. 加开水和面,搅拌成面絮状。
  • 3. 待面凉透,揉成面团。
  • 4. 切成大小均匀的小剂子。
  • 5. 擀成小圆饼。
  • 6. 像包包子一样包上红糖馅,用手轻轻按扁按平。(红糖里加点面粉)。
  • 7. 这是包好的糖饼。
  • 8. 电饼铛中加少许油,把小糖饼均匀的摆好,开小火慢烙。
  • 9. 烙制一面变金黄色翻面。
  • 10. 再烙另一面。
  • 11. 烙制两面金黄色就熟了,看看这小糖饼是不是很诱人。
  • 12. 凉凉盛入盘中,又香又甜的小糖饼就制作好了。咬一口尝尝,看看味道咋样呀!