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饺子的做法
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用料:
韭菜
200g
猪肉
800g
玉米
200g
胡萝卜
250g
芋头
950g
油
35g
盐
10g
生抽
25g
耗油
15g
五香粉
5g
小贴士:
不管是做饺子还是做包子,用这款伊古雪花小麦粉。口感都会特别好
做法:
1.
准备好所有材料,切碎调味备用。
2.
把伊古雪花小麦粉。倒进一个大锅里。
3.
加点酵母水。
4.
把他揉成光滑的面团,发醇到两倍大
5.
把它擀成,像这样子一张一张的小圆皮。
6.
放入自己调好的馅。
7.
两边沾一点水。
8.
根据自己的手法把他包成喜欢的样子。
9.
一个好看的饺子就出来了。
10.
把它摆盘放到蒸锅里。
11.
上汽蒸15分钟。
12.
出锅