
用料:
- 伊古道雪花小麦粉 300 g
- 小葱 3根
- 油 5勺
- 胡椒粉 一勺
- 面粉 3勺
- 盐 一勺
- 芝麻 适量
做法:
- 1. 倒入伊古道雪花小麦粉300g一半冷水一半热水和面
- 2. 倒入一勺食用油
- 3. 揉成面团给揉好的面团刷油,盖上保鲜膜醒面30分钟
- 4. 准备小葱切成葱花
- 5. 调制油酥加一勺面粉胡椒粉一勺盐5勺食用油搅拌
- 6. 把醒好的面擀平
- 7. 均匀刷上油酥和切好葱花,
- 8. 用刀划开揉成面团在醒面10分钟
- 9. 醒好的面擀成圆形上锅烙饼就行有平底锅最好用平底锅
- 10. 切2面烙成金黄图就可以切好装盘