胡萝卜贝果的做法

• 1.准备食材

• 2.胡萝卜去皮 切片蒸熟

• 3.加清水打成胡萝卜泥

• 4.胡萝卜泥 面粉 蜂蜜 盐 小苏打 酵母粉倒入面包机桶内

• 5.启动面包机和成面团

• 6.然后分成六等份

• 7.滚圆松弛15分钟左右

• 8.松弛好的面团擀成长条

• 9.卷起 捏紧收口

• 10.搓成一头大一头小的条状，大头擀薄

• 11.包裹住小头，捏紧收口

• 12.收口朝下放入烤盘中，要垫烤纸
  我用的四寸模具的纸，也可以自己剪

• 13.烤箱发酵功能 醒发半小时左右

• 14.清水+白砂糖煮开，锅底冒小泡即可放入贝果，两面各煮30秒捞出

• 15.烤箱上下火210度，中层烘烤18分钟左右
  后期可以盖锡纸，防止颜色过深

• 16.好吃又好看的贝果