
用料:
- 依古道雪花粉 200克
- 准备好的豆腐粉丝小葱素馅 1小碗
- 油 少许
- 糖 少许
- 酵母 2克
- 水 适量
小贴士:
烙素馅饼全程小火,提前把馅料准备好省时间。
做法:
- 1. 准备依古道雪花面粉。
- 2. 提前调好的馅料。
- 3. 把依古道面粉倒入面盆中,加酵母,糖。
- 4. 加温水搅拌成面絮状。
- 5. 下手揉成面团,醒发15分钟。
- 6. 揉搓成长条。
- 7. 再切成大小均匀的剂子,擀成圆饼。包上准备好的豆腐粉丝小葱馅料。
- 8. 把馅料包严实,包成包子的形状,依次擀成圆饼。
- 9. 电饼铛中加少许油开小火慢烙,烙制一面金黄翻面,再烙另一面,全程小火。
- 10. 烙制两面金黄色,就熟了。
- 11. 盛入盘中,烙的还不错吧!快来尝尝呦。