红枣发糕的做法

• 1.准备食材如图所示

• 2.盆中放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀

• 3.再放入酵母搅拌均匀

• 4.再放入伊古道雪花小麦粉、玉米面搅拌均匀

• 5.盖上保鲜膜室温发酵两倍大（大概1小时）

• 6.2颗红枣切碎备用

• 7.发酵好的面糊搅拌两下排气

• 8.六寸模具刷油，倒入面糊

• 9.撒上红枣碎

• 10.冷水上锅蒸，水开后蒸25分钟，焖3分钟

• 11.蒸熟后取出切块即可

• 12.甜甜的

• 13.味道很不错哟！