荷兰豆:增强免疫力、护眼明目 猪肉:滋阴
1.蒜切末备用
2.荷兰豆清洗干净
3.锅烧开水,放入荷兰豆焯水两分钟,捞出过凉,控干水份
4.猪肉切片备用
5.锅放食用油,爆香蒜末
6.放入猪肉
7.小火翻炒均匀
8.倒入老抽适量
9.在倒入生抽两小勺
10.翻炒均匀
11.倒入焯好的荷兰豆
12.翻炒均匀
13.加入3克盐
14.在加入3克鸡精
15.翻炒几下出锅即可
16.做好的荷兰豆炒肉
荷兰豆焯水两分钟,捞出过凉,放入老抽一点上色,加入两小勺生抽,放入荷兰豆翻炒均匀,加入食用盐,鸡精翻炒均匀即可
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