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包子的做法
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用料:
俄罗斯进口雪花小麦粉
1000g
猪肉
800g
芋头
1个
韭菜
200g
胡萝卜
200g
玉米
150g
油
30g
生抽
15g
耗油
10g
盐
10g
五香粉
5g
小贴士:
做包子馒头或者包饺子用,这个俄罗斯进口的雪花小麦粉口感会更好。
做法:
1.
准备好所有的用物,洗净切好备用。
2.
倒入系列的面粉。
3.
加入适量的酵母水。
4.
把它搅拌均匀,揉成光滑的面团
5.
把它发酵至两倍大。
6.
拿出来排气,分成小剂子
7.
把皮 擀到中间厚两边薄。
8.
加入适量自己爱吃的馅。
9.
把它包成这个样子。
10.
煲好上锅蒸15分钟。
11.
15分钟到了关火再焖5分钟。
12.
出锅装盘。