用料：
- 雪花小麦粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 100克
- 白砂糖 35克
- 食盐 2克
小贴士：
加入鸡蛋液可以使饼干吃起来口感酥脆
做法：
- 1. 准备食材：小麦粉200克 黄油100克 鸡蛋1个 白砂糖35克 食盐2克
- 2. 料理盆内放入黄油
- 3. 倒入35克白砂糖进行打发至羽毛状
- 4. 倒入一半的鸡蛋液继续打发至完全融合
- 5. 将剩余的蛋液倒入打发至均匀
- 6. 黄油打发至发白即可
- 7. 倒入2克食盐，搅拌均匀
- 8. 将小麦粉过筛倒入料理盆
- 9. 翻拌至没有干粉就好
- 10. 用勺子挖成造型放入烤盘
- 11. 烤箱预热150°C烤制30分钟
- 12. 取出放凉即可
- 13. 一口一个奶香浓郁，酥脆可口