黄油曲奇 的做法

• 1.准备食材：小麦粉200克 黄油100克 鸡蛋1个 白砂糖35克 食盐2克

• 2.料理盆内放入黄油

• 3.倒入35克白砂糖进行打发至羽毛状

• 4.倒入一半的鸡蛋液继续打发至完全融合

• 5.将剩余的蛋液倒入打发至均匀

• 6.黄油打发至发白即可

• 7.倒入2克食盐，搅拌均匀

• 8.将小麦粉过筛倒入料理盆

• 9.翻拌至没有干粉就好

• 10.用勺子挖成造型放入烤盘

• 11.烤箱预热150°C烤制30分钟

• 12.取出放凉即可

• 13.一口一个奶香浓郁，酥脆可口