脆皮西兰花的做法

• 1.食材准备

• 2.伊古道雪花小麦粉倒入器皿中

• 3.打入1个鸡蛋

• 4.加矿泉水将面粉搅成糊状，放适量的盐

• 5.小米辣切碎放入器皿中

• 6.再次搅拌，不要有颗粒状

• 7.西兰花用盐浸泡十分钟后捞出沥水

• 8.西兰花切小块，用厨房用纸吸干水分

• 9.热锅倒入200克的菜籽油，8层热

• 10.西兰花裹上鸡蛋面糊

• 11.放入锅中炸

• 12.炸至金黄色，捞出沥油

• 13.复炸的西兰花外面的面糊更脆更香

• 14.切开西兰花，撒上辣椒面

• 15.外脆里嫩的西兰花，你吃过吗？赶紧做起来