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凉拌藕片
健康功效
藕:健脾
凉拌藕片的做法
![凉拌藕片的做法图解1]()
1.藕切片，放入清水里，防止氧化
![凉拌藕片的做法图解2]()
2.香菜洗净，切段备用
![凉拌藕片的做法图解3]()
3.蒜切成末
![凉拌藕片的做法图解4]()
4.锅烧开水，把藕片放入锅里，焯一分钟
![凉拌藕片的做法图解5]()
5.把焯好的藕片捞出，过凉，放入蒜末
![凉拌藕片的做法图解6]()
6.加入3克盐和3克鸡精
![凉拌藕片的做法图解7]()
7.加入两小勺生抽
![凉拌藕片的做法图解8]()
8.放入香菜搅拌均匀
![凉拌藕片的做法图解9]()
9.成品图，凉拌藕片
小贴士
藕片切好了放在盆里，用清水泡腐竹变黑，藕片焯水一分钟，放入清水里过凉，捞出控干水份，加入调料搅拌均匀即可，喜欢吃辣椒油，放入一小勺辣椒油。
凉拌藕片的家常做法
（全部）
藕:健脾
1.藕切片，放入清水里，防止氧化
2.香菜洗净，切段备用
3.蒜切成末
4.锅烧开水，把藕片放入锅里，焯一分钟
5.把焯好的藕片捞出，过凉，放入蒜末
6.加入3克盐和3克鸡精
7.加入两小勺生抽
8.放入香菜搅拌均匀
9.成品图，凉拌藕片
藕片切好了放在盆里，用清水泡腐竹变黑，藕片焯水一分钟，放入清水里过凉，捞出控干水份，加入调料搅拌均匀即可，喜欢吃辣椒油，放入一小勺辣椒油。
