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凉拌木耳黄瓜腐竹
健康功效
黄瓜:低蛋白质
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
葱花 | 小米椒 |
蒜米 | |
生抽 | |
陈醋 | 白芝麻 |
盐 | |
辣椒面 |
凉拌木耳黄瓜腐竹的做法
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解1]()
1.洗净黄瓜，香菜，葱段
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解2]()
2.木耳、腐竹泡发洗净备用
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解3]()
3.辣椒粉，小米椒，白芝麻，蒜蓉
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解4]()
4.黄瓜切块备用（可以去除些许瓜瓤）
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解5]()
5.锅内水开后，放木耳、腐竹焯水1分钟捞出
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解6]()
6.碗内放辣椒，蒜蓉，葱头，辣椒粉，芝麻，浇上热油
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解7]()
7.放一勺麻油
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解8]()
8.两勺生抽
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解9]()
9.三勺陈醋
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解10]()
10.一勺白糖
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解11]()
11.胡椒粉，盐
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解12]()
12.放香菜，葱段，搅拌均匀
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解13]()
13. 将调好的酱汁放入木耳黄瓜腐竹中，戴上一次性手套，抓拌均匀，装盘即可食用。
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解14]()
14.营养丰富，美味可口
![凉拌木耳黄瓜腐竹的做法图解15]()
15.装盘食用
小贴士
腐竹和木耳要提前1个小时泡发，焯水时候不要时间过长！辣椒，蒜蓉，香菜，葱，芝麻，因人而异适量放入。
凉拌木耳黄瓜腐竹的家常做法
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