凉拌木耳黄瓜腐竹的做法

• 1.洗净黄瓜，香菜，葱段

• 2.木耳、腐竹泡发洗净备用

• 3.辣椒粉，小米椒，白芝麻，蒜蓉

• 4.黄瓜切块备用（可以去除些许瓜瓤）

• 5.锅内水开后，放木耳、腐竹焯水1分钟捞出

• 6.碗内放辣椒，蒜蓉，葱头，辣椒粉，芝麻，浇上热油

• 7.放一勺麻油

• 8.两勺生抽

• 9.三勺陈醋

• 10.一勺白糖

• 11.胡椒粉，盐

• 12.放香菜，葱段，搅拌均匀

• 13. 将调好的酱汁放入木耳黄瓜腐竹中，戴上一次性手套，抓拌均匀，装盘即可食用。

• 14.营养丰富，美味可口

• 15.装盘食用