热汤面的做法

• 1.准备好伊古道面粉和清水

• 2.取200克面粉，添加110克左右清水。

• 3.和成软硬适中的面团，松弛二个小时。

• 4.准备好伊古道面粉和火龙果汁。

• 5.取50克面粉和25克火龙果汁

• 6.和成软硬适中的面团，松弛二个小时。

• 7.取同等大小的两块面团，粉色面团放在白色面团上面。

• 8.擀成大面皮

• 9.切成面条

• 10.抖散备用

• 11.起锅烧油，放入葱花和一个鸡蛋的蛋液炒熟。

• 12.倒入适量清水煮开

• 13.下入手擀面，拨散，开锅后再煮两分钟。

• 14.放入黄瓜片和紫苏叶

• 15.放入咸蛋黄

• 16.放盐调味即可

• 17.美味的手擀面熟啦，原汁原味滴，没有过多的调味品，很不错！