南瓜猪肉水饺的做法

• 1.准备食材:依古道雪花粉。

• 2.把300克的依古道面粉倒入面盆中。

• 3.加入一丢丢盐，增加劲性。

• 4.加凉水搅拌成面絮状。

• 5.下手揉成面团。

• 6.醒发20分钟，移到面板上揉成光滑的面团。

• 7.揉搓成长条。

• 8.切成大小均匀的小剂子。

• 9.擀成小圆饼。

• 10.再准备馅料:已调好的五花肉馅，嫩南瓜1小块约150克。

• 11.把南瓜去皮切成细丝。

• 12.再改刀切成小碎丁，加盐把里面的水份腌出来。

• 13.把嫩南瓜挤干水份，加入调好的五花肉馅中，搅拌均匀备用。

• 14.擀好的面皮包上馅料。

• 15.包成小饺子。

• 16.这是包好的饺子。

• 17.锅中加水，开大火烧开。

• 18.放入包好的饺子，开大火煮。

• 19.煮至饺子浮起，大约煮5至7分钟，三个滚头，饺子体积变大就熟了。
  

• 20.用漏勺捞出控水。

• 21.盛入盘中。

• 22.配上陈醋和芝麻油。快来尝尝这美味的饺子吧。

• 23.最后再来张依古道面粉的靓图:依古道面粉质地洁白细腻，劲道，爽滑，麦香味浓。是一款神奇的面粉。