黄瓜:低蛋白质 花椒:温中 白糖:低蛋白质
1.黄瓜洗干净
2.将黄瓜去头尾后一分四,去除瓜瓤,切成小段
3.放入盐搅拌均匀放置5分钟
4.用清水清洗3次
5.蒜米,小米椒,干辣椒,花椒,装到碗里。
6.用热油爆香后,加入生抽,蚝油,白糖,陈醋,盐,搅拌均匀。
7.放入洗净的黄瓜条中
8.搅拌均匀
9.装盘即食
10.麻辣凉拌黄瓜做好了
1.用热油爆过的蒜米,辣椒,花椒,特别特别香。 2.有些人会喜欢吃咸口的,可以不用放醋,看个人口味。 3.所有的调料均看个人口味添加哦,我比较能吃辣,所以多放了些许辣椒。
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