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韭菜花炒香干的做法

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  • 用料:

  • 韭菜花  250g
  • 香干  200g
  • 大蒜  10g
  •  30g
  •  5g
  • 酱油  10g

小贴士:

韭菜花口感脆鲜。烹饪的时间不宜过长。火候要够大。

做法:

  • 1. 准备好所有食材,洗干净备用。
  • 2. 把蒜切碎,韭菜花切断香干也切成小块。
  • 3. 热锅下油,把蒜爆香。
  • 4. 倒入香干翻炒30秒。
  • 5. 把韭菜花也倒进去。
  • 6. 继续翻炒均匀。
  • 7. 加入适量的盐。
  • 8. 加入适量的酱油。
  • 9. 翻炒均匀。
  • 10. 出锅装盘。