南瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.南瓜切片放入锅里,蒸15分钟
2.蒸熟的南瓜
3.把南瓜放入碗里
4.伊古道面粉
5.白面和南瓜泥放入盆里,加入酵母粉,加入10克白糖,加入3克酵母粉,加入适量的清水搅拌均匀
6.揉成光滑面团,醒发四个小时
7.发好的面团是原先的两倍的即可
8.把面团分成均匀的剂子
9.把剂子擀成大片,竖着切两刀
10.编成麻花辫,
11.在从右侧卷成卷,
12.把南瓜花卷放入锅里,醒发20分钟
13.盖上锅盖,大火烧开,改中火蒸20分钟,关火焖3分钟,在开盖
14.蒸好的南瓜花卷
南瓜切片蒸15分钟压成泥,面团醒发原先的两倍大即可,馒头南瓜花卷做好了,冷水放入锅里醒发20分钟,在开大火烧开,改中火蒸20分钟,关火焖3分钟即可。