猪肉馅饺子

猪肉馅饺子
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食材用料

伊古道雪花小麦粉 150g
85g
猪肉馅 200g
老抽 适量
生抽 适量
葱花 适量
少许
十三香 少许

猪肉馅饺子的做法

  • 猪肉馅饺子的做法图解1

    1.准备伊古道雪花小麦粉

  • 猪肉馅饺子的做法图解2

    2.盆中加入水搅拌成面絮

  • 猪肉馅饺子的做法图解3

    3.揉成面团盖上锅盖醒一会儿

  • 猪肉馅饺子的做法图解4

    4.肉馅中加入生抽、老抽、盐、十三香、胡椒粉和葱花搅拌均匀

  • 猪肉馅饺子的做法图解5

    5.面团醒好后搓长条,切成小面剂子

  • 猪肉馅饺子的做法图解6

    6.擀成饺子皮

  • 猪肉馅饺子的做法图解7

    7.每个饺子皮包上肉馅,要包紧哦。

  • 猪肉馅饺子的做法图解8

    8.包好后等锅中水开下饺子煮熟捞出就可以了

  • 猪肉馅饺子的做法图解9

    9.捞到碗里

  • 猪肉馅饺子的做法图解10

    10.开吃啦!

小贴士

和面的水可酌情增减,因为每个牌子的面粉吸水率不一样;饺子包好后吃不完可冷冻保存,下次吃的时候拿出来再煮熟吃就可以啦。

本菜谱由月光清春女上传

猪肉馅饺子的家常做法

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