绿豆饼

绿豆饼
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

伊古道雪花小麦粉 100g
温水 50g
泡打粉 2g
绿豆馅 250g

绿豆饼的做法

  • 绿豆饼的做法图解1

    1.准备伊古道雪花小麦粉、黄油、温水、白砂糖和泡打粉。

  • 绿豆饼的做法图解2

    2.盆中倒入伊古道雪花小麦粉100g

  • 绿豆饼的做法图解3

    3.加入白砂糖、泡打粉搅拌均匀后再加入软化的黄油和温水揉成面团

  • 绿豆饼的做法图解4

    4.揉好的面团盖上保鲜膜醒发10分钟

  • 绿豆饼的做法图解5

    5.准备绿豆馅,每个绿豆馅25g

  • 绿豆饼的做法图解6

    6.醒好的面团分成10份

  • 绿豆饼的做法图解7

    7.取一个小面团包住绿豆馅,封口一定捏紧点,不然后面就会露馅。

  • 绿豆饼的做法图解8

    8.依次全部包好

  • 绿豆饼的做法图解9

    9.放入不粘锅中,全程小火,烙至底部金黄

  • 绿豆饼的做法图解10

    10.再翻面接着烙,一直烙到两面都金黄熟透即可

  • 绿豆饼的做法图解11

    11.味道非常不错哦!

  • 绿豆饼的做法图解12

    12.皮薄馅大

小贴士

烙的过程中一定要全程小火,反复多翻面几次才能熟透;或者两面烙金黄后往锅中放少许水盖锅盖焖两分钟,这样会熟的快一点。

本菜谱由月光清春女上传

绿豆饼的家常做法

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