用料：
- 伊古道面粉 250克
- 清水 110克左右
- 火龙果汁 25左右
- 猪肉玉米馅 适量
小贴士：
我喜欢稍微柔软的面团，就多放了一丢丢清水，伊古道面粉质量很好，煮饺子不破皮，口感劲道爽滑。
做法：
- 1. 准备好伊古道面粉和清水
- 2. 取200克面粉倒入110克左右的清水，用筷子搅拌成絮状。
- 3. 再下手揉成面团，盖上盖子松弛十分钟。
- 4. 准备好伊古道面粉和火龙果汁
- 5. 取50克面粉和25克火龙果汁
- 6. 揉成软硬适中的面团，盖上盖子松弛十分钟。
- 7. 把松弛好的面团揉搓光滑，盖上盖子再松弛一小时。
- 8. 把松弛好的粉色面团擀成薄薄的长面片
- 9. 白色面团搓成长条放在粉色面片上
- 10. 用粉色面片把白色面条包起来，封口处捏紧。
- 11. 再切成面剂
- 12. 把面剂按扁，擀成饺子皮。
- 13. 放上肉馅
- 14. 包成饺子
- 15. 全部都包好啦，漂亮吧！
- 16. 水开后就开始煮饺子，煮三个开锅，饺子胖嘟嘟滴就熟了！
- 17. 饺子出锅啦
- 18. 再来一张欣赏欣赏，真漂亮!