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火腿鸡蛋软饼-神奇的面粉的做法
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用料:
伊古道小麦面粉
200克
火腿肠
50克
鸡蛋
2个
黄瓜粒
50克
香葱
适量
食用油
少许
盐
2克
胡椒粉
2克
味精
少许
小贴士:
面糊摊薄一点出锅的饼就薄,口感也很好,食材可以随意搭配。
做法:
1.
备好伊古道小麦面粉和其余食材
2.
面粉装入大碗中,将其余食材分别切碎就,加入面粉中,加入盐,胡椒粉和味精
3.
加入适量清水拌匀成浓稠面糊,打入鸡蛋拌匀
4.
煎饼铛刷少许油,倒入面糊,摊平煎至变色
5.
翻面,继续煎至两面金黄,切成小块
6.
装入盘中
7.
上桌即可食用
8.
成品图